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如何进行饮食搭配才能够更加健康

2020-09-14

现在我们的社会一直处于发展的状态当中,大家的生活水平也一直在不断的提高,尤其是对于饮食,更是有了很高的要求。但是随着生活水平的提高,像过去难得一见的“富贵病”也开始变得十分普遍,肥胖、高血脂、糖尿病等等,慢慢地出现在很多人身上,威胁着大家的身体健康。大家开始重视起饮食健康管理这个工作了。今天,健康管理师资格证考试培训的小编来给大家说说,应该怎么吃才能更健康。

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1、主食。从营养学的角度来说,碳水化合物提供的能量应占全天总能量的50%-60%,所以每餐都应该吃一些主食。吃主食的时候建议粗细搭配,其中白米、白面占主食总量的50%-70%为宜。这里要提醒的是,大家在吃粉条、粉丝、土豆、芋头、白薯等淀粉含量较高的食物时,要相应地减少主食的摄入量,不能只把它们当菜吃。

2、肉类。食用肉类可以为人体补充蛋白质等多种营养素,但大家在食用肉类的时候要注意控制摄入量,尽量选瘦肉,通常每餐50g-150g两即可,而且建议是猪牛羊肉、鸡鸭肉、鱼虾等水产品交替食用。对于吃素的人群来说,可以用牛奶、鸡蛋、豆制品等代替肉类。

3、蛋类。蛋类中以鸡蛋比较常见,其营养非常全面、丰富,因此每天建议吃1个-2个鸡蛋,对于患有高胆固醇血症的人来说,可以适当少吃,比如每天吃一个或隔一天吃一个蛋黄。

4、乳类。乳类及其制品是蛋白质和钙的良好来源,成人每天的摄入量应以 200ml-400ml为宜。

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5、植物油。有些人认为植物油可以放心、大胆地吃,但事实上,成人每天摄入20g-30g植物油即可。在各种植物油中,大豆油、花生油、菜籽油、各种调和油等富含多不饱和脂肪酸,橄榄油、茶油等富含单不饱和脂肪,大家可以交替着吃。

6、坚果。很多人喜欢吃坚果,不管是看电视还是玩电脑,常常都是坚果不离口,但要知道,吃15g坚果大约相当于吃了10g油,所以吃太多坚果容易造成油脂超标。

7、蔬菜。每餐都应该吃些蔬菜,且建议交替食用不同种类的蔬菜,每天摄入500g-1000g为宜。

8、水果。吃水果的时候应按照水果的含糖量将总摄入量控制在每天200g-500g。特别喜欢吃水果的人群可适当增加水果的摄入量,但要相应地少吃些主食。

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除了上面的这几项之外,我们在平时的饮食当中,应该多多的选择蒸煮方法,避免油炸、油煎、烧烤等饮食,更好的保证自己的身体对于营养的吸收,尽可能的去减少我们身体里营养流失。必要的话,可以联系持有健康管理师资格证的专业人士进行健康监控及管理。

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